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安徽省金標準檢測研究院有限公司

安徽茶葉檢測-茶水檢測水質-金標準|數據嚴謹(多圖)

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微生物指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色等。有害物質:農殘(、、)重金屬(鉛、、鎘、鉻、)、等。其他檢測:質量、成分檢測、成分分析等。

茶葉是國內外人民日常生活中重要的飲料之一,我國生產的茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大類,其中經過再加工的有各種花茶、緊壓茶和速溶茶,每個茶類又產生名目繁多的絢麗多采的花色,各有的品質和一定的消費對象,一般分邊銷、內銷、僑銷和外銷。












茶葉質量檢測是評審茶葉品質的重要方法,茶葉檢測可從生產過程,茶葉色香味及添加劑,儲藏方式等多個方面進行茶葉質量測試。對于茶葉的品質評判,在不同的時期和地域,有不同的要求和標準。由于茶葉已經成為貿易化中有廣泛流通性的農產品,從生產國到消費國,茶葉遍及了的每一個地區。作為判定質量的依據,并有針對性地滿足貿易的需要,各國及國際組織發布了一系列的生產規程、產品及檢驗方法標準。




抽提方法有如下5種: ①搗碎法:在組織搗碎機中,高速搗碎2~3分鐘,如乳化,則可用離心分離或其他方法破乳過濾,濾渣再抽提一次,合并濾液定容。 ②振蕩法:茶樣加溶劑及一定量的酶制劑或甲酸,在振蕩一定時間后,過濾定容。 ③脂肪抽提法:樣品放入抽提器中,脂肪瓶內加入一定量的溶劑,回流抽提。 ④浸漬法:將磨碎茶樣加一定溶劑,在密閉容器內浸漬過夜,第二天過濾定容。 ⑤液液分配法:茶葉浸出液在分液漏斗中,加入正己烷,液液分配,將浸出液中的農藥轉移到正己烷中。



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